Lors de la saison hivernale, il est important d’adopter une bonne alimentation, adaptée à la saison afin de minimiser l’impact des virus, rhumes, fatigues et autres baisses de régime. L’idéal est de vous préparer quelques semaines à l’avance, afin de bien immuniser votre organisme.
Pourquoi une bonne alimentation est-elle importante en hiver ?
L’hiver, notre corps est plus fragilisé : nous manquons souvent de nutriments car nous mangeons moins de fruits et légumes qu’en été et notre alimentation est souvent plus grasse afin de la faire « tenir au corps ». Il est fréquent alors de manquer d’antioxydants, de vitamines et de minéraux qui sont pourtant d’excellents boucliers pour renforcer nos défenses immunitaires. En outre, nous fabriquons moins de vitamine D durant cette saison en raison de l’angle du soleil sur la terre à cette période de l’année, qui ne nous permet pas d’en recevoir suffisamment ! Moralité : nous devons faire attention aux carences durant l’hiver, et pour cela faire attention à notre alimentation pour bien se préparer à cette saison.
Quelle alimentation adopter pour affronter l’hiver ?
Il existe de nombreux aliments regorgeant des nutriments nécessaires pour renforcer notre organisme en vue de l’arrivée de l’hiver. Les agrumes comme le citron, les oranges ou le pamplemousse sont riches en vitamine C (soit une bonne dose d’énergie) et nous aident à mieux synthétiser le fer ! Pour garder le moral et renforcer nos neurones, rien de tel que les oméga-3. Vous en trouverez dans l’avocat ou les poissons gras à l’instar du saumon, du hareng ou encore du maquereau. On n’oublie pas sa dose de fer avec les légumineuses, en particulier les lentilles, qui ont par ailleurs un effet coupe-faim et anti-fatigue. La banane quant à elle, est riche en magnésium et nous apporte un joli coup de boost pour la journée.
Il existe bien d’autres aliments et compléments alimentaires vous permettant de bien affronter l’hiver. Vous souhaitez intégrer une bonne alimentation dans vos assiettes pour bien appréhender la saison hivernale ? Nos experts en nutrition sont là pour vous accompagner dans cette optique chez Brulafine ! Nos équipes seront ravis de déterminer avec vous des menus aussi bien gourmands que revigorants.