La modification génétique (MGM) est un processus qui permet aux gènes d’être ajoutés, supprimés ou modifiés dans un organisme
On distingue 3 types spécifiques d’organismes génétiquement modifiés ou OGM. Découvrez lesquels dans cet article.
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Qu’est-ce qu’un OGM ?
Un organisme génétiquement modifié est un organisme vivant dont le patrimoine génétique a été modifié de manière artificielle. On distingue généralement les OGM végétaux, les OGM animaux et les OGM humains.
Les OGM végétaux sont les plus courants et sont principalement utilisés dans les cultures de céréales, de soja, de maïs et de coton. Environ 3% des terres arables dans le monde sont couvertes de cultures OGM. Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), 21 millions d’hectares de terres étaient cultivés en 2016 avec des plantes génétiquement modifiées.
Les OGM animaux sont également courants et sont principalement utilisés dans l’élevage de porcs, de bovins et de volailles. Les OGM humains sont les plus rares et sont principalement utilisés dans le traitement de certaines maladies.
Quels sont les trois types d’OGM actuellement utilisés ?
Il existe trois types d’OGM actuellement utilisés.
Les aliments transgéniques
Les plantes transgéniques sont des végétaux dont le patrimoine génétique a été modifié en introduisant un ou plusieurs gènes d’un autre organisme. Cela permet aux plantes de se défendre contre les ravageurs, de tolérer les herbicides ou de produire des composés thérapeutiques. Les plantes transgéniques représentent la majorité des OGM cultivés dans le monde.
Les animaux transgéniques
Les animaux transgéniques sont des espèces dont le patrimoine génétique a été modifié en introduisant un ou plusieurs gènes d’un autre organisme. Cela permet aux animaux de produire des composés thérapeutiques, de mieux tolérer les maladies ou de fournir des matières premières plus abondantes et de meilleure qualité. Les animaux transgéniques représentent une minorité des OGM cultivés dans le monde.
Les plantes transgéniques
Les micro-organismes génétiquement modifiés (MOGM) sont des micro-organismes dont le patrimoine génétique a été modifié en introduisant un ou plusieurs gènes d’un autre organisme. Cela leur permet de produire des composés thérapeutiques ou de fournir des matières premières plus abondantes et de meilleure qualité. Les MOGM représentent une minorité des OGM cultivés dans le monde.
Quels sont les effets des OGM sur l’environnement ?
Les OGM peuvent avoir un impact négatif sur la nature, car ils peuvent encourager la monoculture et la dépendance aux pesticides. Les OGM peuvent également modifier la composition des écosystèmes, affecter les organismes non ciblés et perturber les cycles biologiques naturels. Leurs effets sur l’environnement sont souvent difficiles à prédire et à mesurer, car ils dépendent de plusieurs facteurs, notamment de la nature du gène modifié, de l’organisme hôte et de la nature dans lequel ils sont utilisés.
Y a-t-il des risques pour la santé humaine liés à la consommation d’OGM ?
Les aliments génétiquement modifiés présentent de nombreux risques. Certains de ces risques sont liés aux IGM eux-mêmes, tandis que d’autres sont liés aux méthodes utilisées pour les créer.
Des études ont montré que les aliments transgéniques peuvent présenter des risques pour la santé humaine. En particulier, certains OGM peuvent perturber le système immunitaire et endommager le tractus gastro-intestinal. De plus, les aliments transgéniques peuvent contenir des niveaux élevés de pesticides.
Pourquoi les OGM sont-ils souvent critiqués ?
Les OGM sont souvent critiqués, car ils peuvent entraîner une perte de biodiversité, qu’ils peuvent être nocifs pour les organismes non ciblés et qu’ils peuvent avoir des effets négatifs sur la nature et l’humain.
La perte de biodiversité est une conséquence potentielle de l’utilisation des OGM. Lorsqu’une nouvelle plante est créée, elle peut prendre la place d’une plante sauvage existante et ainsi réduire la diversité génétique. De plus, les plantes OGM peuvent polliniser les végétaux sauvages et ainsi modifier la composition génétique de ces dernières.
Les OGM peuvent également être nocifs pour les organismes non ciblés. Par exemple, les insectes qui se nourrissent de plantes OGM peuvent mourir. De même, les animaux qui mangent des plantes OGM peuvent subir des effets néfastes sur leur santé.
Enfin, les OGM peuvent avoir des effets négatifs sur l’environnement. Par exemple, les plantes OGM peuvent évoluer et devenir résistantes aux herbicides, ce qui peut entraîner une augmentation de l’utilisation de ces derniers. De plus, les plantes OGM peuvent émettre des substances nocives pour d’autres organismes, comme les bactéries.
Quel est le positionnement de la France sur les OGM ?
La France est opposée à la culture des OGM. Les principales raisons invoquées sont la préservation de l’environnement et la protection de la santé. Les opposants mettent en avant le fait que les OGM ne respectent pas la biodiversité et sont une menace pour la santé publique.
La France a été l’un des premiers pays à adopter une législation restrictive en matière d’OGM. En 2000, la loi française sur les OGM a interdit la culture des OGM sur son territoire. Cette interdiction a été renforcée en 2007 par la loi sur l’environnement, qui a également interdit la commercialisation des produits issus d’une modification génétique.
La France a également adopté une position ferme en matière de développement des OGM. En 2004, le gouvernement français a adopté une position officielle selon laquelle la France n’acceptera pas la culture d’OGM sur son territoire tant que les effets sur l’humain et la nature ne seront pas pleinement évalués.
En 2010, la France a été le premier pays européen à mettre en place une zone d’exclusion pour les OGM. Cette zone d’exclusion a été élargie en 2012 et comprend désormais plus de la moitié du territoire français.