Si vous souhaitez avoir une meilleure santé, mais aussi perdre du poids, le régime low carb possède de nombreux bienfaits
Dans cet article, vous découvrirez toutes les spécificités du régime low carb, ainsi que tous ces avantages. Pour être sûre de perdre du poids, nous vous recommandons d’associer votre régime alimentaire à notre brûleur de graisse naturel !
Un régime low carb, qu’est-ce que c’est ?
C’est un régime qui consiste à supprimer quasiment tous les glucides et les sucres de votre alimentation actuelle. Le mot low carb, c’est l’abréviation de low carbohydrate. Ce régime permet de perdre du poids rapidement sans avoir faim puisque les quantités des aliments sont importantes. Ce régime est particulièrement utilisé par les personnes atteintes de diabète type 2. C’est un des régimes qui ressemble le plus au régime cétogène, aussi sous le nom de régime kéto.
Afin de mieux comprendre les glucides, voici un récapitulatif :
- Les glucides complexes : ce sont des sucres lents qui apportent de l’énergie lentement, mais sur le long terme. Les sucres lents se retrouvent principalement dans tous les féculents type pâtes, riz, pain, pomme de terre et légumineuses.
- Les glucides simples : ce sont des sucres rapides qui apportent de l’énergie très rapidement, mais qui dure moins longtemps. Les sucres rapides se retrouvent en particulier dans les fruits sous forme de fructose et dans les autres aliments sucrés comme les bonbons, le chocolat ou les gâteaux.
Quel est le but principal d’un régime low carb ?
L’objectif principal de cette alimentation, c’est la perte de poids. Pour cela, le but de ce régime est de priver votre corps de féculent (sucre lent) et de fruits et produits sucrés (sucre rapide). Le fait de ne pas consommer ces aliments va forcer votre organisme à trouver son énergie ailleurs. Il est important de savoir que lorsque vous diminuez l’apport des glucides, vous augmentez la proportion des apports en lipides et en protéines.
Les principes du régime low carb
Vous l’aurez compris, le régime low carb consiste en une éviction partielle des glucides, il faut que ces aliments représentent moins de 20 % de votre alimentation ou moins de 60 g de votre ration alimentaire.
Chez vous, vous pourrez facilement calculer vos apports glucidiques afin de vous concocter de bonnes recettes. Vous devez absolument diminuer votre consommation de sucre blanc, des sucres cachés, des sucres ajoutés, du sucre des fruits, de l’alcool, etc.
Quels sont les aliments à consommer pendant un régime low carb ?
Le régime low carb pousse fortement à la consommation de graisses comme les lipides. Voici un récapitulatif des aliments à consommer lors d’un régime low carb :
- La viande
- Le poisson
- Les œufs
- Les autres protéines végétales (spiruline, beurre d’arachides, haricots azuki, etc)
- Les légumes
- Les fruits oléagineux (amandes, noisettes, noix, etc)
- Les produits laitiers (de préférence des produits sans sucres)
- Les graines (courge, tournesol, soja, etc)
En outre, voici une liste des aliments à éviter lors de votre régime low carb :
- Les féculents (pommes de terre, pâtes, etc)
- Les sucreries (bonbons, gâteaux, etc)
- Les céréales (blé, riz, etc)
- Les légumes sucrés (betterave, maïs, etc)
- Les fruits sucrés (banane, orange, etc)
- L’alcool
- Les sodas
Tous les bienfaits du régime low carb
Le régime low carb répond parfaitement à son premier objectif, qui n’est autre que la perte de poids. Autre avantage pour votre corps et votre santé, le régime low carb diminue fortement la consommation de produits sucrés. C’est un point très positif, car de nos jours, la consommation des sucres rapides et des sucres rapides ont tendance à exploser par rapport à nos propres besoins. En plus de ça, la consommation de lipides et de protéines permet d’être rassasiée et de ne pas avoir une sensation de satiété entre les repas.
Outre la perte de poids, il est important de ne pas seulement classifier le régime low carb comme tous les autres régimes minceurs. Le régime low carb possèdent de nombreux atouts santé. En effet, ce régime est particulièrement efficace afin de lutter contre le diabète, la migraine, l’épilepsie et les maladies cardiovasculaires. Le régime low carb possède aussi une action sur la cholestérolémie et permet d’augmenter le taux de « bon cholestérol ». Enfin, des études ont permis de montrer les bénéfices de ce régime sur le traitement de la maladie d’Alzheimer, de la maladie de Parkinson et de certains cancers.
Les recettes pour un régime low carb
Si vous allez commencer un régime low carb, vous devez absolument utiliser les aliments recommandés, sinon vous n’obtiendrez aucun résultat. Pour ce faire, vous devez trouver des recettes qui vous permettront de manger correctement, et qui vous donneront envie. Sur Internet, il existe des milliers de recettes low carb, qui sont par conséquent, pauvre en glucides. Pour vous aider à préparer vos futurs plats, voici quelques recettes utiles :
- Le petit-déjeuner : une crêpe à la farine de noix de coco, avec un peu de yaourt et de fruits secs.
- Le déjeuner : des croquettes de courgettes au parmesan ou des croquettes de bœuf. Vous pouvez aussi ajouter des légumes comme un chou-fleur à la provençale ou un gratin de blettes.
- Le goûter : 1 pancake à la purée de sésame ou des crackers aux graines.
- Le dîner : 1 poulet au curry coco avec une soupe de courges au curry coco.
Rappel, sur Internet, vous pouvez trouver des recettes low carb, sans aucun problème.